鉄板とんこつ焼きそば@つばきや(氷上店) [ ┣ 粉もん]
小学校(下の娘)最後の運動会も終わり・・・行事が一つずつ片付いていきます♪・・・(嬉)
先日、子供たちが居なかったので嫁と二人で・・・・・『なんか粉もん食べたぁ~ない!?』
ということで・・・
創作お好み焼き 『つばきや(氷上店)』
兵庫県丹波市氷上町稲継67-1 0795-82-4411 11時~ (無休)
(便利なので予約をした方が良いかもね♪)
《メニュー》
今回は嫁と二人なんで、『3品勝負』 とさせて頂きます♪ ヾ(^▼^*)ノ
※オーダー時に何も告げなければ、自分で焼くスタイルで持ってこられますので確認が必要ヨ!! 私は常日頃から
『なんで店に行って自分で焼かんなんねん!!』 と思ってるタイプなんで、もちろん焼き上がりを指定!!
まずは・・・『鉄板とんこつ焼きそば ¥800』
一見、”焼きラーメン” っぽいですね♪
しっかし!! 紅生姜多いなぁ~~!! σ(^_^;)アセアセ...
でも・・・味は!?!? 『旨い!!』 とんこつが良く効いてます♪
めっちゃビール飲みたいです♪ щ(゚ロ゚щ)
『コロ玉 ¥700』
これは極一般的な 『関西厚焼き』
中を割ると甘辛いコロ(すじコン)がゴロゴロ!! ソースとマヨでガッツリいけます♪
最後は名物・・・『たこ焼き ¥350』
こちらのフワフワ大振りたこ焼き6ケ!! 好きなんです!! (*ノ▽ノ)
中もトロトロ!! でも熱々なんで要注意ですぞ!!
ココのソース・・・好っきゃわ~♪ (((o(^。^")o)))
たこ焼き(ネギ特盛)@ひっぱりだこ(福知山北口店) [ ┣ 粉もん]
《残念ながら閉店いたしました》
先日、コンビニで 『おにぎり(焼きたらこ)』 を買って食べたところ・・・(昔の ”おにぎりQ” タイプ)
『なんでこの海苔、味付け海苔なんじゃ~~!!』
と激怒してしまった今日この頃、海苔はやっぱ”焼きのり”ですよネ♪ と余談を言いながら
たまぁ~に食べたくなる ”粉もんソース系” やっぱ関西人のDNAなんでしょうか・・・(笑)
この福知山ってところは、『お好焼き屋』 はメッチャ多い割りに 『たこ焼き屋』 が少ない!!
そんな貴重な 『たこ焼き屋』 の一つ・・・こちらへ♪ (職場より徒歩3分)
『ひっぱりだこ 福知山北口店』
京都府福知山市駅前1 0773-22-5366
ここは、オーソドックスに 『たこ焼き(ネギ特盛)10個 ¥450』 をオーダー♪
昼間は大将一人で営業!! オープン当時から頑張っておられます!! L(^。^)」ファイトー
※ 600円 → 500円 『ぶた焼きそば』 今度オーダーしてみよ♪
職場へ持ち帰り・・・(もちろん私一人だ!!)
蓋を・・・パカァ~!! ・・・・・!?・・・・・!?
『ネギしか見えん!!』・・・(爆)
それでは | |_・) チラッ
かろうじて存在を確認できました♪ (≧∇≦)ブハハハ!
食べ方としては、普通は ”爪楊枝” なんだが・・・ネギがボロボロ落ちる為 ”箸” を使用!!
このネギの風味と気持ち甘目のソースが・・・d( ̄◇ ̄)b グッ♪
これからも末永く続いてほしいお店です♪
※肩こりの次は・・・腰痛じゃ!! 只今、ボルタレン生活です・・・(ノ_σ)クスン
ホルモンそば@お好み焼工房 『つばきや』 [ ┣ 粉もん]
ちょうど、春と夏の間の ”カラッ!!” っと晴れた日、家族3人は ”粉もん” を求め旅立った・・・
昭和の匂いがプンプンする コチラ にしようか!? それとも、ちょっと洒落た ココ にしようか!?
いやいや!! どうせなら、行ったことのないお店になどと会話が弾みながら・・・・・o(^o^)o ワクワク
お好み焼工房 『つばきや』
兵庫県丹波市氷上町稲継67-1 0795-82-4411 11:30~
中はセミ個室になっており大変広い!! お忍びには最高♪ (/ω\) イヤン♡
さぁ~お腹を空かせた3匹の子豚!? は・・・
《ワラ好きのチビ》 ~ コロネギ焼き ¥900
思った以上のデカさ!! 果たして食べきれるのかぁ~~!?!?
クゥ~!! ネギの良い香り!! この時点で 『私、完食できる!!』 と言い切りました・・・(笑)
私も少し頂いたが・・・スジとネギが・・・鴨ネギ状態です!! 『旨い!!』
《木の枝好きの嫁》 ~ 広島風豚モダン焼き ¥850
毎度お馴染み、定番のお好み焼きだが・・・これが一番とっつき易いです♪
ソースとマヨが焼ける匂いの中に・・・ソバがジワァ~とはみ出して・・・最高!!
こちらのお好み!!! 気に入った!!! 美味しいです!!!
《レンガ好きの私》 ~ ホルモンそば ¥850 と・・・
あぁ~ヤバッ!! ビールが欲しいなぁ~!!
ブリッブリのホルモン!! 焼肉屋に負けてないですね~!!
今度は、飲める状態で絶対来てやる!! 絶対!! ヾ(^▼^*)ノ
《それと》 ~ たこ焼き ¥350
この大振りの ”たこ焼き” にはビックリした!! これだけでもお腹いっぱい♪
まずは・・・ソースが旨いね!! この店!!
豚モダン@おこのみれすとらん 『Q』 [ ┣ 粉もん]
今日は目面しく下の愚娘が不在!! したがいまして、上の愚娘に 『何食べたい!?!?!?』
『おこのみ!!!』
***** 即答 *****
久しぶりに嫁と上の娘3人で・・・こちらのお店へ♪
おこのみれすとらん 『Q』
京都府福知山市長田(オサダ)179-20 0773-20-5282 11:00~(月曜休)
休日ではあったがお客は少なく、すんなり座れました♪ (店を出る頃にほぼ満席・・・汗)
このお店で私は決まって・・・『豚玉モダン』 ¥700 と 『イカ焼きそば』 ¥500
嫁と娘は2種類の具を使う 『二匹の子ブタ』 ¥600~ にした模様 o(^o^)o ワクワク
《約10~13分後》
ヽ(^o^)丿キタァ~!! 台風みたい!! (≧∇≦)ブハハハ!
《続いて・・・》
盛り付けが綺麗ですね♪
まずは・・・『豚モダン』 から・・・
このソースのかけ方は・・・『Q』 のイメージなんでしょうか!?!? これは可愛いですね♡
ザックリ割ると・・・中は熱々・フワフワ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
気持ち甘目のソースが 『メチャ旨』 です♪ これなら老いも若きも大丈夫♪
お次は・・・『イカ焼きそば』
関西人特有の・・・ご飯も一緒に食べたいです♪ (^∇^)アハハハハ!
大振りのイカがゴロゴロ!! 嬉しいですね~!! ヾ(^▼^*)ノ
『あぁ~~もちもち旨旨っ!!』
久しぶりに 『粉もん』 喰ったって感じでした♪ 次は 『オムそば』 を食べてみよっと♪
※1年振りに歯医者さんへ行った!! 虫歯も無く年齢的にも完璧だったので気分ウキウキ♪
ちなみに病院は 『松本歯科クリニック』 福知山市内記1丁目・・・d( ̄◇ ̄)b グッジョブ♪
イカもだん@お好み焼き 『田鶴』 [ ┣ 粉もん]
天気予報に振られっぱなしの今日!! (雨の予定が・・・快晴♪ ) こんな日は 『粉もん日和』
上の愚娘(中2)と大好きなお好み焼き屋さんへ ダッシュ!≡≡≡ヘ(* ゚-)ノ 今回で3回目の紹介♪
お好み焼き 『田鶴♪』
京都府福知山市堀2667-7 0773-22-1452 12:00~22:00 (月定休)
このお店の2Fでは・・・子供用のSHOP!?
覗こかなと思いましたが・・・我が家にはもう必要ないので止めました r(^ω^*)))
さてぇ~今日のオーダーは・・・・
私 : 『いかモダン』 ¥600、 『焼きそば』 ¥550 愚娘 : 『みっくす焼き』 ¥750
早速、お母さんが・・・秘伝の!! イワシちくわ!?!? をパラパラ・・・ その時、お客さんが・・・・
常連さんなんでしょうが、めっちゃお品書きを見てました・・・(^ー^* )フフ♪
【ここで久しぶりに You Tube ♪】
お客のオッチャン・・・顔が出てしまい (人-)スマヌ!!
まずは ”大きいお母さん” の・・・『焼きそば』
おぉ~~この化調たっぷりの・・・”そば” 最高!!
あっ赤い紅ショウが良い感じ♪
もぉ~この素朴さに・・・・(人-) 感激♪ 旨過ぎ!!
そうこうするうちに・・・『イカもだん』
しっかり焼けてます♪ 外パリパリ!! 中キュッキュ!!
どうよっ!!! この京都薄焼き!!! 他では食べれんで!!!
このプリプリイカも・・・(*^-゚)vグッ!!
あぁ~~至福の一サジや!! これ以外無し!! そんな気分!!
もう、ふらっ!! と寄るのはこの店以外考えられんな・・・(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
(この昭和の味を、今の子供たちに残してあげたいですね!!)
ホタテモダン焼@おこのみれすとらんQ [ ┣ 粉もん]
あぁ~~遂に!! 遂に!! この季節が到来!! 『食欲の秋』 ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆
気温も落ち着き、この爽やかな季節になると無償に喰いたくなる・・・・・・『ソース系!!』
京都府福知山市長田179-20 0773-20-5282 AM11時~PM10時(月曜定休)
(今回2回目のご紹介)
この初老のマスター・・・いやシェフが丹精を込めて焼いてくれます♪ ヾ(^▼^*)ノ
メニューは一見見難いのでスルーして頂いて結構ですが、良く読んでみますと・・・・・
なかなか良くできた手作りメニューです♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
この他ランチの定食類も豊富で、もちろん!!
関西特有の お好み + ご飯 = お好み定食も健在です♪
私は『ホタテモダン』 ¥700、 嫁は『二匹の子豚(もち&チーズコーン』 ¥600
娘は『大根サラダ ¥300 + お餅玉 ¥500』、 それと別で『イカ焼きそば』 ¥500
おぉ~綺麗に盛り付けされた 『大根サラダ』・・・お好み焼き屋とは思えません ヽ(^o^)丿
イカ と キャベツ がタップリ入った 『イカ焼きそば』♥
こいつと だけでもいいくらい♪ またソースのえぇ~~香り ('0ノ'*)ゴメンアソワセ♪
熱々をどうぞ!! 召し上がれ <(_ _*)>
さぁ~続いては 『お好み焼き』 だが、どの種類もビジュアルは同じですので・・・・・
私の 『ホタテモダン』 を載せてみます♪
゛(ノ゜◇゜)ノ゛おぉぉ~ このタップリ掛かった ソース&マヨ・・・・最高♥
↑なかなか良いショットだったので・・・UPしてみた♪ 川 ̄∠ ̄川 フフフ
↓ど真ん中を割ってみると・・・・恒例の半熟玉子の登場です♪
もう・・・ドロ~っと流れ出たこの玉子に、メタボ族は イチコロ です ○+< バタッ!!
肝心のホタテがどこに行ったのか分かりませんが・・・(笑) 満足のいく 『お好み』 でした!!!
少ぉ~~し甘めのソースに手作り?マヨが絶妙のバランスで塗布されて・・・○/ ̄乙 マイリマシタ
良くお邪魔する 『お好み焼き田鶴』 の次に大好きなお店です♪
※店内BGMが80’s 洋楽ヒットなので・・・昭和40年代には懐かしいですよぉ~~・・・・(笑)
【雑感】
変な噂が・・・・この 『Q』 さんの隣の 『らーめん 福すけ屋』 10月で終わるの・・・・?????
真相をご存知の方・・・・・おしえて♪
豚もだん玉@お好み焼き『田鶴』 [ ┣ 粉もん]
お盆休み最終日の17日(日) 午前中、小学校の奉仕作業があり草刈に没頭し・・・・ヘトヘト・・・
ようやく家へ帰ってみると、嫁に元気がない (_ _。)・・・シュン
どうした??? と尋ねてみると・・・・お腹が空いてただけであった♪ ⌒☆ヽ(。◇゚)ノ ドテッ!!・・・・(笑)
よっしゃ!! 最終日!! 何か食べに行こ!! という訳で今回2回目のご紹介♪
この辺りの 『お好み焼き屋』さん では老舗中の老舗
京都府福知山市堀2667-7 0773-22-1452 PM0:00~22:00 (月曜定休)
約4ケ月振りに・・・バタン♪Ю―(^ω^ )オジャマシマース
中はカウンターのみ 10席程度 PM1:30にもかかわらず・・・ほぼ満席 σ(^_^;)アセアセ...
しかも・・・・テイクアウトのオーダーが大量にあったようで・・・・・おばちゃん大童
おばちゃんの『ちょっと時間かかるでぇ~』の一言に・・・・『かまへんでぇ~』と快く返し・・・・♥
下娘~ぶた焼 ¥500、 嫁~みっくす焼 ¥750、 ヤマピー?~ぶたもだん玉 ¥650
目の前でおばちゃんの熟練技を、ジックリかぶりつきで見学させて頂きました♪ (動画参照)
生地を円く引くところなんぞは・・・これぞプロの技やね♪ ヾ(^▼^*)ノ
手前は持ち帰り用の・・・・たぶん 『ぶたたま焼』 ¥550 であろう♪
鉄板移動を繰り返し!! 遂に我々の 『昼飯』 が・・・(手前) (((o(^。^")o)))ワクワク
もぉ~~この玉子を落とした瞬間!!!! 微妙ぉ~~に嫁と微笑んでしまったのはなぜ??・・・(爆)
ひっくり返すのも1回のみ!! (なぜか素人は何回もひっくり返してしまう) 待ちに待った・・・完成♥
あぁ~~~この至福の瞬間!! 日本人で良かったぁ~~ ヽ(^o^)丿
もちろんエッジはパリパリ!!
中はフワフワ・熱々!!
味は・・・ごちゃごちゃ余計な言葉はいりまへん!! ずばり!! 『昭和の味』
言葉にできないほど・・・・旨い♪
おばちゃん!! これからも美味しいお好み!! よろしくネ!! ○/ ̄乙
PS:今回は2分半の超巨編になってしまったではないか♪
モダン焼き@おこのみれすとらん『Q』♪ [ ┣ 粉もん]
梅雨とは言え・・・爽やかな日もあれば蒸しっとした日もあり・・・・中途半端な今日この頃・・・♪
そんな梅雨の中休みの日には~~~家族(上の娘はクラブ)で 『お好み焼き』 ヾ(^▼^*)ノ
もちろん家で焼くのではなく、喰いに行ってまいりました♪
京都府福知山市長田179-20 0773-20-5282 AM11:00~PM10:00(月曜定休)
なんと!! あの有名な!! 『らーめん福すけ屋』 さんの隣である♪
一瞬・・・ラーメンに心が揺らいだが・・・・あかん!! あかん!! 今日は おこのみ!!
初めて バタン♪Ю―(^ω^ )オジャマシマース
中はそんなに広くないが、今風の造りで 『お好み焼き屋』 とは思えない♪
4人テーブル:5~6 カウンター4~5人
初老??? (間違ってたらスマヌ) のシェフが腕を振るってくれる♪
※こちらでは 『お好み焼き屋の大将』 ではなく 『シェフ』 の方がお似合いである・・・・(笑)
メニューは・・・・まじ多い & バラエティー♪ ランチ系もしっかりやってます・・・安い!!!
私のポリシーとして、初めてのお好み焼き屋では 『豚たま』 もしくは +『モダン』に決めている
嫁は・・・『モンブランの丘』 ¥900 ・・・・・??? 何???
おぉ~見た目がケーキのモンブラン的でベーコン、チーズ、コーン・・・・すっごいボリューム♪
でも・・・・嫁は・・・・ぺろり♪ アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー
チビ娘は 『焼きそば』 ¥500
さぁ~~お待ちかね♪ ダー様の 『豚たまモダン』 ¥700
盛り付けも、その辺の 『お好み焼き屋』 とちょっと違うでしょ
大人の男が満腹になる量!! 気持ち甘目&自家製??マヨのバランス!!
ここ 旨い!!
ここは動画でみてほしい♪ この流れ出る・・・た・ま・ご・・・(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
もちろん子供にも大ウケの味である♪ リピート必至♪
m(_ _"m)ゴチソウサマデシタ♪
おぉ~( ̄¬ ̄*)・・・・グラッチェ♪ グラッチェ♪
豚モダン@お好み焼き『田鶴』♪ [ ┣ 粉もん]
その日は休日で家族全員がOFF♪ 朝の10時半になり・・・1人ずつポツポツ起きだしてきた
なぜなら・・・・全員お腹が空いたから・・・・(笑)
もうここまで来ると、朝、昼兼用の 『お昼ごはん』 さぁ~どこへ行くか 。('-'。)(。'-')。ワクワク
そこで、『一家の貝柱』・・・・・違う違う・・・・・『一家の大黒柱』 の私の出番♪・・・・・(爆)
『今日のお昼は・・・ ”サックリ” お好み焼き』 に決まり!! L(^。^)」ヤッター♪
約20年前によく行ってました こちらのお店!! おばちゃん2人 と おっちゃん1人で営んでます!!
京都府福知山市堀2667-7 0773-22-1452 PM12:00~PM10:00(月曜定休)
リフォームしてました♪ が店内は昔のまま r(^ω^*)))
おばちゃんたち元気そうでなによりです♪
私と嫁は『ぶたもだん』¥650 メーメは『にくもだん』¥700 チビは『ぶたたま焼』¥550
鉄板の上に生地をサット丸くし、スジとちくわを ON!! さらにネギを ON!!
くぅ~~~上手だねぇ~~!! お腹もぐぅ~~~♪
これこれ!! この手際の良さ!! ぽっちゃりしたおばちゃん・・・・最高!!
熱々 ・ カリカリ ・ 中ふんわり
お腹が空きすぎてまして、1枚では足りないと判断!!
即 『やきそば』¥550 ( 」´0`)」オネガイシマ~ス
すると焼き役が、細目のおばちゃんにタッチ交代・・・?(*゜o゜)/(*゜o゜)/チョット、チョットチョット
↑ それは・・・・タッチ!!
これまた・・・ベテランの技!! 細目のおばちゃんも・・・・最高!!
昔懐かしい 昭和の味 美味い!! これからもずっと続けてください <(_ _*)>
後は の長編 『お好み焼き田鶴』 デジタルリマスター DTS 7.1ch をお楽しみに・・・
独身時代に行ってた店に、また家族と来れるなんぞは幸せなこっちゃ♪
お父さんも頑張るでぇ~L(^。^)」ファイトー
あとぉ~~!!高校野球のBGMがうるさいのと、おばちゃん2人の動きに無駄がないことだけは
付け加えておこう♪ ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆
お好み焼、鉄板焼@えびす♪ [ ┣ 粉もん]
※残念ながら閉店されたようです!! (未確認ですが・・・)
みなはん・・・・_・)ノ ティーーーッス もう黄砂が飛び始めてます今日このごろ・・・どう???
ブロ曽根さんには大量の記事を食べさせているんですが・・・今一仕事をせんなぁ~"/(;-_-) イライラ
もっとシャキシャキ動いてくれ!! (゚人゚)(-人-)オネゲェ~シマスダ!!
で、日曜日に珍しく家族でお出かけ・・・私が目指したのは 『ラーメンたかはし』 さんなんですが・・
あいにく臨時休業 щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!
しかたなく以前から気になってたお店へ・・・・・
AM11:30~14:00 PM17:00~21:30 定休火曜日♪
店内は良く整理整頓・掃除が行き届いていて、明るく・清潔 d(゚-^*) グッジョブ♪
4人がけテーブル:3台 座敷、カウンター・・・思ったよりたくさん入れます♪
で!! メニューメニュー・・・
゛(ノ゜◇゜)ノ゛おぉぉ~ビールが飲みたくなるぜ!! でも車!! (。_゚)〃ドテッ!
チビは『とん玉』、メーメは『えび玉』、嫁は『豚そば』、私は『ミックス玉モダンで・・・』
まずは1品もんの 『ホルモン焼き』 ¥580
チビの『とん玉』 ¥580 -p■)q☆パシャッパシャ☆
メーメの『えび玉』 ¥650 ブリッブリの海老ちゃんが・・・・d( ̄◇ ̄)b グッ♪
ソース塗って、マヨをかけると・・・みんな同じに見えちゃいます・・・・ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆
嫁の『豚そば』・・・¥580・・・これは一般的ですが・・・・・・・
ソースが気持ち甘めで・・・超うまです!! どことなく懐かしい昭和の味が・・・・・(*¨) ....
ほんでもってお待ちかね・・・私めの 『ミックスモダン』 ¥990
中を割っちゃうと・・・・・・・
もう一発アップで・・・どやっ!!
ちなみにこの写真は上の娘に持たせ・・・『動かすな!! じっとしとれっ!!』 で撮りました・・・(笑)
『たかはし』 さんが休みで少々テンションダウン気味でしたが、こんな良い店見っけで・・・
『不幸中の幸い』ってな感じ!! d( ̄◇ ̄)b グッ♪
今度は、おっさん連中と・・・・飲みに行かせていただきやす♪ (人-)謝謝でした♪
明日はチビが学校創立記念日で休み & meも便乗♪・・・・(爆)
さぁ~どこへ突撃しよかなぁ~♪ ((o( ̄ー ̄)o)) ワクワク