醤油山椒とんこつ@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
まぁ~久しぶりにゆっくり寝しました♪ 超~気持ち良いっす♪ ヾ(^▼^*)ノ
今日はここんとこご無沙汰してましたコチラへ・・・
『ラーメンたかはし』
↑ コイツだけはトップバッターを譲るわけにゃ~いきません♪ 不動の1番打者・・・
『ざるラーメン(並) ¥550』
ピチピチです♪
あぁ~スッキリ旨です!!
お次は・・・ちょっと無理を言ってみました・・・・
『醤油山椒とんこつ(大) ¥850』
通常は塩ベースの ”山椒とんこつ” を醤油ベースにして頂きました♪
コチラでは久しぶりに温かい麺を食べるような・・・
直球ド真ん中!! 私のヨミは大正解でした・・・ヤバ旨です!!
(ファミスタの星飛雄馬からHRを打った気分♪)
みなさんもぜひ♪
ネギヘタ丼@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
試験等が重なり・・・なかなか行けてなかったですが、久しぶりに 『ラーメンたかはし』 さんへ!!
まぁ~こちらも不況の波真っ只中で過去最悪とのこと・・・どこもかしこも嫌になりますね~・・・
(その中で、ビックビジネスの話もあったらしいですが・・・・・私は今のままが好きですね~♪)
『ラーメンたかはし』
メニュー的に特に変ったところはなさそうです♪
となると・・・やはりいつもの・・・
『ざるラーメン(大) ¥650』
安定し過ぎるくらい安定した ”全粒粉麺”
今日は ”ざる蕎麦仕様” で頂きました・・・・超旨し!!!
『ネギヘタ丼 ¥350』
こだわりのネギとヘタ・・・不味い訳がありません♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
ネギヘタ丼@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
皆様、昨日は大変お見苦しいblogになり・・・・<(_ _*)> ゴメンチャイ♪
本日は 『完全復活』 を宣言いたします♪ (家族全員分!!)
完全復活の証しとしまして・・・やはりコチラへ・・・
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00 / 17:00~22:00 (月曜定休)
おっと!! 新メニューですな・・・
今日のオーダーはもちろん 『ざる(大) と 新メニュー』 でいってみよう♪
『ざるラーメン(大) ¥650』
いつ見てもそそられる妖艶でヤラシ~イ麺です♪・・・(笑)
ザクザク食べたいので ”ぶっかけ仕様” にしました♪
それでは・・・(人-)イタダキマス!!
とその時に・・・
『ネギヘタ丼 (卵黄入り) ¥400』
器も新たになり・・・めっちゃ旨そう♪ ヾ(^▼^*)ノ
隠し味の ”塩コショウ” が・・・相まって良い意味で口の中が忙しいです♪
『コレ・・・かなりヒットです!!』
マスターに次回は 『ネギ軟骨丼』 を予約しこれを完全復活の挨拶に代えさせて頂きます。
醤油とんこつ@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
さぁ~また1週間のはじまりです!! 今週もがんばってまいりましょう!! ヾ(^▼^*)ノ
さてさて、正月よりこちらの記事が溜まっちゃってますので・・・・
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎 11:30~14:00/17:00~22:00(月休)
【1月3日分】
もちろん新年最初は・・・『ざるラーメン(大) ¥650』
最初はコレを頂こうと昨年より考えてました♪
喉越し最高で ”2010年” 上々のスタートでした♪
それと・・・『ヘタ丼(卵黄落し) ¥350』
雑煮に飽きていた胃が・・・うなってました♪ ( 」´0`)」ウマァ~イ!!
【1月16日分】
この日は久しぶりに・・・『醤油とんこつ(大) ¥750』
半熟揚げ玉子 ¥100、 と ご飯 ¥150 を加えてみました♪
少し茶色に濁ったトンコツが・・・良い香りなんです♪
それでは一気に頂きます♪ <(_ _*)>
『旨っ!!』
で・・・いつものお約束!! ぶっかけてみました!!
(* ̄O)◇ゞ ザクザクザク・・・・これまた超旨っです♪
ちょこっとかじってみますと・・・黄身が溢れ出ました♪
そんなこんなで Happy Time を満喫してますとマスターが・・・・
箸休めにと・・・『山椒の醤油漬け』 を・・・
ピリッ!! としてて・・・とんこつ雑炊が進む進む!! (^人^)感謝♪
あと、たかはし謹製 ”梅干” も頂き重ね重ね・・・(人-)謝謝
2010スタートは・・・@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
皆様!! あらためまして 『新年明けましておめでとうござる♪』 ヾ(^▼^*)ノ
1月2日にしてちょっと正月に飽きてきた私、飲み&喰いちぎって胃酸過多が続いております♪
さぁ~新年一発目は、もちろん・・・(年末、連ちゃんで喰い納めした時のものです)
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00/17:00~22:00 (新年は本日より営業)
【喰い納め①】
もちろん 『ざるラーメン(大) ¥650』 からスタート♪
今回も ”ぶっかけ仕様” で頂きます♪
それともう一品♪
『軟骨丼(卵黄入り) ¥500』 もオーダー♪ ヾ( ̄◇ ̄)ノ
新年早々・・・目の保養になりますね~♪ (*^-゚)vグッ!!
おぉ~この豊潤なコラーゲンが乾燥肌に良く効くんです!?
【喰い納め②】
マスターに無理を言って作って頂きました♪ (人-)謝謝
『かき卵とんこつ ¥言い値・・・笑』
ふわっふわの卵が胃に超優しいです♪
ちゅるっ!! と吸った時の柔らかさが・・・もぉ~最高♪
塩とんこつと卵が絡んだ麺!! 不味い訳がないですね!!
さぁ~新年気持ちを新たに・・・『喰うぞぉ~!!』
食い初め・・・そろそろ行くかっ!!
山椒とんこつ・他@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
ちょっとよそ見をしてますと・・・ネタが溜まってしまいます・・・σ(^_^;)アセアセ...
本日は2日分 ドドォ~ン!! と・・・
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00 / 17:00~22:00 (月定休)
【11月28日訪問】
『ざるラーメン(大) ¥650』
お馴染みの ”ざる” ・・・(超ヘビロテの逸品です)
この旨さ&喉越しなら(大)でもぜんぜん平気です!!
『チャーシュー丼 ¥450』
2年振りくらいに食べてみました♪ ヾ(^▼^*)ノ
やっぱ、こちらの赤豚チャーシューは・・・完璧です♪ ビールが欲しい・・・
【12月12日訪問】
『ざる(ぶっかけ)ラーメン ¥550』
始まりはいつも ”ざる” です・・・でも今回は ”ぶっかけ仕様” にしてみました♪
またまた魚節を乗っけてもらい・・・(人-)謝謝
なんかこの瞬間・・・ドキドキします♪
この麺の禁断症状に近いものがあります・・・・間違いなく常習者です・・・r(^ω^*)))
『山椒とんこつ ¥800』
気がつけば久しぶりに、とんこつスープを頂きます・・・
ジワァ~~っと胃に染みる ”ライトとんこつ” 『旨ぁ~!!』
一品目の薬味の山椒と、この山椒とんこつの山椒とで・・・唇が心地よい痺れです・・・
『ずっと続いてくれ~!!』
『ラーメンたかはし』~年末は31日昼の部までです♪
カルボナーラ風ラーメン@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
とうとう12月だっちゃ!! なんとか今年も無事終わりそうです (今年も行く年来る年が見れるなぁ~♪)
先日(11月30日)、たまたまラーメンを食べに行った帰りここ福知山市にあります福知山城の前を
通過・・・そこでロケ中の 『浅野温子』 さんを見かけた♪ 激ヤバすぎる48歳? 『超美』
そんな目の保養をした後はご存知!! 『ラーメンたかはし!!』
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00/17:00~22:00 (月曜休)
私の食の方程式 (行動パターン) は良くご存知だと思いますが・・・
もちろん駆けつけ1杯は 『ざるラーメン ¥550』
いつ行ってもブレの無い ”プリプリ全粒粉麺” これぞ温子麺!!・・・(爆)
この何とも言えぬ素朴な味・・・父の故郷、フランスのブローニュを思い出します・・・(笑)
本日も、ものの3分で ”ザクザク” 頂きました♪
つづいては、久しぶりに食べたくなった・・・・
『カルボナーラ風ラーメン ¥700』
この黒胡椒とチーズの馨しい香り!! 母の実家、フィレンツェを思い出します・・・(笑)
器が丼でなければ完璧カルボナーラですよ!! これ!! ヾ(^▼^*)ノ
まったりと卵が絡んだ麺!!・・・なんとも贅沢でセレブリティーな一時を与えてくれます♪
(いつものチャーシューは細かく刻んであります)
今回だけの特別仕様チャーシュー・・・若干甘くて柔らかく優しい味・・・・・
昔、住んでた大阪市旭区関目高殿4丁目を思い出すぜ!!・・・(笑)
(50前には見えんわ!! 浅野さん!!)
ざるらーめん(魚節入り)@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
早くも11月中盤・・・気分は早くも師走モード!! なんとなく忙しなくなってきました・・・
そんな時はゆっくりお昼を食べたいもんで・・・いつものこちらへ♪
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00 / 17:00~22:00 (月曜定休)
こちらにお邪魔するとコレを食べずには居られません・・・・・ご存知 『ざるらーめん』
(今日はマスターのご好意で 『魚節』 をかけて頂きました♪ (人-)謝謝)
『ざるらーめん ¥550』
『はい!! お待ち!!』 と持ってきて頂いた瞬間、魚節の良い香りが・・・ヾ(^▼^*)ノ
麺と魚節が似たような色なんで分りづらいですが・・・細かくて柔らかい極上魚節です♪
それを・・・・・いつものように ”ぶっかけ” にします!!
(以前、正式メニューだった ”ぶっかけらーめん” はこれに ”おぼろ昆布” がかかってました♪)
この少し濃い目のお出汁が・・・・また良く合う合う!!
それでは <(_ _*)> いただきま~す♪
今、記事をUPしていて・・・・また食べたくなってきました。。。r(^ω^*)))
それくらい素晴らしい ”らーめん” です!! (断言しちゃいます)
断言しちゃったんでコメ欄閉じておきます♪ (゚ー゚)/
半熟揚げ玉子@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
10月も今日で終わり・・・(ノ_σ)クスン 早い!! 早すぎる一年が!! 嫌だ・・・歳とるの・・・(涙)
半年振りくらいに動画を撮ったのでUPしてみます♪ (そんな大そうなもんではないけどネ!!)
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00 / 17:00~22:00 (月定休)
(風の強い日でした・・・)
☆ざるラーメン(大) ¥650、 半熟揚げ玉子 ¥100、 ヘタ丼 ¥300☆
このセットがなんとも ”サクッ” と食べれて好きなんです♪ ヾ(^▼^*)ノ
この 『ザクザク』 食べれる麺・・・超最高♪
(サクッやザクザクなど・・・どうも擬音が多くなるなぁ~~汗)
《半熟揚げ玉子》
ゴジラの玉子やないでぇ~~♪ (≧∇≦)ブハハハ!
ハイクオリティーな半熟です♪
この甘辛ヘタ丼も忘れちゃいません♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
今回のクリーンナップは・・・
3番張本、 4番王、 5番末次か淡口 って感じ♪・・・(笑)
帰りに・・・今年も頂いちゃいました♪
たかはしさん自家製梅干!! 超ど級の酸っぱさで超旨旨です♪
たかはしさん・・・(人-)謝謝(人-)謝謝
ざるラーメン・軟骨丼@ラーメンたかはし [ ┗ 『たかはし』]
その日は町内の成人ソフトボール大会!! 毎年メンバーとして駆出されている自治会行事だ!!
AM10:20プレイボール・・・何だか汗ばむような陽気である・・・(過去2年連続準優勝)
AM11:30ゲームセット・・・20-4 1回戦負け ⌒☆ヽ(。◇゚)ノ ドテッ!!
ナイスミドルガイの私が全力でプレイしたせいで・・・お腹ペコペコ & 身体ガタガタ・・・(笑)
『ラーメンたかはし』
兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30~14:00/17:00~22:00 (月休)
きしむ身体を引きずって、12時ジャストに入店♪
まずはアッサリ 『ざるラーメン ¥550』 をオーダー
付汁に付けて食べるのも良し!! はたまた ”ぶっかける” のも良し!!
私は 『ぶっかけ』 を選択♪
薬味を乗せて・・・
一気に・・・
この瞬間が・・・堪らん♪ ヾ(^▼^*)ノ
それでは頂きます。。。<(_ _*)>
約3分で完食!! 物足りないので 『軟骨丼 with 卵黄 ¥500』 もオーダー♪
いつもながらの・・・パーフェクトボディー♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
この軟骨丼は三ツ星シェフもビックリでしょう~♪
次の日は顔ツッルツル・・・っていうかテッカテカ!! (ただの油性!?!?・・・汗)
それでは・・・φ(・_・”)グルグル して頂きます♪
高相被告の 『薬』 のように・・・疲れが吹っ飛びました♪ L(^。^)」
Stop The Drug !! 川 ̄_ゝ ̄)ノ