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冷しぶっかけ蕎麦@みやび [     ┣ 蕎麦]

  快適に ”早朝work” を楽しんでる今日この頃・・・毎日の充実感に感謝♪ ヾ(^▼^*)ノ

  人間、午前4時15分起きでも十分生きていけることが立証できました♪・・・(笑)

  そんなちょっぴり眠いお昼はトボトボとコチラへ・・・

  

                  うどん・そば 『みやび』

  ぶっかけ蕎麦 (6).jpg

                     JR福知山構内     AM10:00~

    

     前々回・・・蕎麦とうどんを間違えた!? 間違えられた!? 件があり今回も慎重に・・・

  ぶっかけ蕎麦 (1).jpg

                 『冷しぶっかけそば』 を確認・・・PUSH

  

  角煮の確認の為に・・・

  ぶっかけ蕎麦 (2).jpg

                   間違いないな!!   これで良し!!

  

  3分ほどしばし待つ・・・

                 『2番札のお客さまぁ~~~』

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              『冷しぶっかけうどん』 であった!! ゛(ノ゜◇゜)ノ゛

                       マジ・・・アンビリ~バボ~!!

  

  気を取り直して、ここはちょっとゴネてみるかと思ったが・・・いやいや大人気ないと気づき・・・

  優しぃ~く店員さんに・・・『これ違うやんけぇぇぇぇ~!!』 と言っておいたとさ♪

  

  後ほど・・・

  『冷しぶっかけそば(W) ¥420』

  ぶっかけ蕎麦 (3).jpg

          間違ったことはともかく・・・ココの冷たい蕎麦・・・私好きなんです♪

  ぶっかけ蕎麦 (4).jpg

                 濃くないお出汁とネギ・・・良く合ってます♪

  ぶっかけ蕎麦 (5).jpg

             よぉ~く冷えた麺!!  コシがあってドンドン食べれます!!

                   これからの季節・・・決まりやね♪

  

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                     やっぱりお店が間違ってたんや・・・

  


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鶏から定食@いづも庵 [     ┣ 蕎麦]

  本日は雨にも負けず、風にも負けず、猪にも負けず!?  3年間苦楽を供にした 名車 愛車が

  お車検を受ける日です♪ (頼むぜ!! トヨタ)  またまた・・・十数万飛んで行きます・・・・(泣)

                (ちなみに、娘の制服代・・・・トータル¥120000・・・・・大泣)

  そんな爪に火を灯すような生活のお父さんは・・・現在 『大金待ちです♪』

  

                 そば・うどん 『いづも庵』

  鶏から定食 (6).jpg

                 そばネタ連ちゃんで・・・<(_ _*)> スマヌ!!

  

  『鶏からあげ定食(蕎麦) ¥750』 (鶏からでえぇ~と思うんやけどなぁ~~)

  鶏から定食 (4).jpg

            良いですね~このスマートな ”おっさん食” (≧∇≦)ブハハハ!

  鶏から定食 (3).jpg

           極々普通の家庭のから揚げです♪  が・・・これが旨いんです♪

                      (ちゃんと魔法の粉もついてます)

  鶏から定食 (2).jpg

              澄みきった関西お出汁!!!  ご飯にかけたいくらい!!!

  鶏から定食 (5).jpg

                     やっぱこの麺・・・好っきゃわ~♪

 

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                          猪!? それは内緒・・・

  


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山菜そば・・・リベンジ♪ [     ┣ 蕎麦]

  どうしようもないくらい蕎麦が食べたく・・・(笑)   リベンジしてきますた♪ ヾ(^▼^*)ノ

                     正直・・・半分ヤケです!!

  

                 うどん・そば 『みやび』

                  たろうさん・・・こんな所に・・・

  山菜そば.jpg

             今週2回目の紹介・・・って売上に貢献してますね~俺!!

                   (月、火、水とJR福知山・・・3連ちゃん!!・・・爆)

  

  挙動不審のオッサンのように食券を ”確認に次ぐ確認”    おばちゃんに手渡す・・・・

  『山菜そば麺W ¥520、 日替りおにぎり ¥150』

  山菜そば (1).jpg

                 今回、間違いはないようです♪ d( ̄◇ ̄)b

  山菜そば (2).jpg

         山菜てんこ盛り仕様で私の心 ”鷲掴み”   お出汁もソコソコ旨い♪

  山菜そば (3).jpg

             この麺・・・コシがあってチョッピリ粘り系で・・・好きです♪

  山菜そば (4).jpg

            本日のおにぎりは・・・”ゆかり”   最高に無難でした!!

  

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                 もうすぐ・・・冷たい蕎麦の季節・・・o(^o^)o ワクワク

   


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きつねそば@めんくいや 『群』 [     ┣ 蕎麦]

  先日、9日にまたまた 『麺処』 がオープンしました♪

  娘の入試の合間を縫って雨の中ちょこっと・・・ヾ(^▼^*)ノ

  

                   めんくいや 『群』

  群.jpg

          京都府福知山市上天津1798-5 (天津小の向こう)      0773-33-0101

        昔から(昭和52年創業)、福知山市大江町にあったそうです・・・(^_^)

  群 (1).jpg

           中は純和風で・・・こんな薪ストーブ!? らしきものもありました♪

  

  【メニューの一部】

  群 (2).jpg

          私にしてみれば若干高目・・・▲200円が単品とお考えください♪

  

  『きつねそば定食  ¥800』

  群 (5).jpg

                完璧 ”ほっこり仕様” ですね~川 ̄_ゝ ̄)ノ

  群 (6).jpg

             大きなお揚げ!!   ほんのり甘くて・・・・旨ぁ~~い!!

  群 (7).jpg

         麺は・・・・!?・・・・私にしてみれば、柔目・・・でも量は1.5人前くらい!! 

                   お出汁は・・・『こりゃいける!!』

  

  帰り際・・・これからもヨロシクと・・・・

  群 (8).jpg

                   頂きました♪ <(_ _*)> 感謝!!

  

  さぁ~入試会場に戻るとするかっ!!

  入試.jpg

                 (人-)(人-)(人-)神様、仏様、バース様・・・

  

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肉豆腐@いづも庵 [     ┣ 蕎麦]

  今年もあと半月・・・せわしなくなってまいりました♪ 

  いろいろしなくてはいけませんが、寒いので若い時のように身体が動きません・・・(ノ_σ)クスン

  そんな日は・・・ほっこりと・・・

  

                 うどん・そば 『いづも庵』

  肉豆腐そば.jpg

          京都府福知山市奥野部34-7    0773-24-3661    11:00~(木曜定休)

           おっ!! 今日のおすすめ品は 『肉豆腐定食』・・・o(^o^)o ワクワク

  肉豆腐そば (1).jpg

                レトロなラジオ・・・まだ聴けるんでしょうか!?!?

  

  『肉豆腐定食 ¥750』

  肉豆腐そば (2).jpg

              ( 」´0`)」おぉ~これやっ!! これっ!! 素晴らしい!!

  

  【かけそば】

  肉豆腐そば (4).jpg

      いつも変わらぬシャキッ!! としたコシの麺・・・お出汁も関西仕様で旨旨です♪

  肉豆腐そば (7).jpg

                 冷えた心と身体に染み渡ります・・・心!?!?

  

  【肉豆腐】

  肉豆腐そば (5).jpg

          見事なまでの ”セピア色” 良い香りも漂ってきます♪ ヾ(^▼^*)ノ

  肉豆腐そば (6).jpg

       中までじっくり味が染みた豆腐!! ご飯が進む進む!! (お肉は豚やけどね・・・笑)

     この味、この時間・・・私のような世界と戦う企業戦士には一番の癒しやね♪・・・(爆)

                 『また来るわ!! おばちゃん!!』

 

                                                  ダーロゴ (1).jpg

                    さぁ~29日までがんばろっ!! L(^。^)」

    


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きつね?そば@うどん・そば 『みやび』 [     ┣ 蕎麦]

  ((((・_・|キョロキョロ|_-))))・・・・・・メンテは上手くいったのかな!?!?

                  もう過去のメンテのようにヘビーになるのは御免だぜ!! ( ̄◇ ̄;)

  そんな微妙な日は ”サクッ!!” と記事にしてしまおう♪

  

                 うどん・そば 『みやび』

  みやび2 (7).jpg

           北の都!!、近畿北部の要!!  JR福知山の構内に有ります♪

  みやび2.jpg

     時間が無い日!! 特に ”お金” が無い日には重宝してます♪ (≧∇≦)ブハハハ!

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               店内は大変明るく、女性のお客さんもちらほら・・・・

  

  ☆駅構内側入り口の食券にて・・・

  『きつねそば ¥350、  麺ダブル ¥120』 を購入♪

  みやび2 (5).jpg

   お揚げと思いきや・・・天かすであった!!  従来関西に ”きつねそば” ってものはない!?

         これは・・・たぬき!?  はいから!? (ちなみに京都のたぬきは餡かけである・・・)

                 (このお店では、天かすをきつねと言うらしい・・・・??)

  

  気をとりなおして・・・・

  みやび2 (4).jpg

          でも見た目は・・・良いぞ!!  ネギも多目で・・・d( ̄◇ ̄)b グッ♪

  みやび2 (3).jpg

             申し訳なさそうなカマボコが、何とも哀愁を感じます♪

  

  それでは・・・。≠( ̄~ ̄ )イタダキマス♪

  みやび2 (6).jpg

     相変わらず・・・旨い!!   もう~きつねでも、たぬきでも許しちゃう♪ ヾ(^▼^*)ノ

                     店に入って出るまで・・・約8分・・・(汗)

 

                                                   ダ (2).jpg

                  (メンテ恐怖症ゆえ・・・コメ欄閉じておきます・・・笑)

  

  『良ぉ~~く見てね♪』

            ジーザス.jpg

                (白い壁に向かって目をパチパチする方が効果的かも・・・)

  

                 『おぉ~~ジーザス!!』

   


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肉そば@うどん・そば 『みやび』 [     ┣ 蕎麦]

  ☆総閲覧600.000Hit & 600記事・・・・・<(_ _*)> おおきにです☆

  連休ド真ん中!!  特にすることがありまへん・・・・アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー

  今日は 『サクッ!!』 と ”立ち喰いそば屋” のようなコチラへ・・・・(座り喰いですけどネ・・・笑)

  

               うどん・そば 『みやび』

  肉そば.jpg

     [レストラン] JR福知山駅構内  [電話] 0773-23-4180  [時計] 10:00~19:00? (無休)

  

  まずは食券で・・・

  肉そば (1).jpg

  

  《価格が見難いので  参照》

  肉そば (8).jpg

               今回は 『肉そば + 玉子』 にしてみました♪

  

  『肉そば ¥430、  玉子 ¥無料券』

  肉そば (4).jpg

                 学食並の速さ!!  d( ̄◇ ̄)b グッ♪

  コンコン・・・パカッ!!

  肉そば (5).jpg

         (玉子が思った以上に冷たかったので、次回からは止めときます!!)

  肉そば (6).jpg

    黄身の真ん中に箸を刺し、下の麺を持ち上げて・・・・。≠( ̄~ ̄ )ズルズル・・・旨い!!

                 お出汁も関西仕立てで・・・超旨々!!

  肉そば (3).jpg

      甘辛く味付けされた ”国産!? 牛バラ” サラリーマンのちょっぴり贅沢仕様!!

  肉そば (7).jpg

   普通、この手の麺はフニャフニャなんだが・・・こちらの麺は・・・コシがシッカリあります♪

                  『安い・早い・旨い』 

            この ”三ケ条” を兼ね備えた蕎麦屋にやっと会えたぜ!!

              全メニュー制覇・・・狙っときます♪ o(^o^)o ワクワク

 

                                                    ダ (2).jpg

            シアトルで祝賀会があるのでコメ欄閉じておきます・・・鈴木君の♪・・・(笑)

  


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親子丼セット@うどん・そば 『いづも庵』 [     ┣ 蕎麦]

  9月になってしまいました♪ そろそろ ”辛子色のシャツ” を追ってみようと思う今日この頃・・・

  昔、見たシネマのように、恋に人生賭けてみようか♪  なんて冗談やがな!! (≧∇≦)ブハハハ!

  さぁ~アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー 9月一発目は・・・

 

              うどん・そば 『いづも庵』

  親子そば冷 (9).jpg

   [レストラン] 京都府福知山市奥野部34-7  [電話] 0773-24-3661  [時計] 11時~ (木曜休)

  

  本日の 『日替りセットは・・・』

  親子そば冷 (8).jpg

              おぉ~~親子丼のセットやね♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪

               その下の 『丼物全品 ¥550』 もメッチャ気になります♪

  ※ちなみに丼物は・・・

  親子そば冷 (10).jpg

             えぇっ!! 『天とじ丼』 も¥550!?!?・・・価格破壊や!!

  

  『親子丼・そば(冷)セット  ¥750』

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              お昼には最強のセットですね♪  お見事 ヾ(^▼^*)ノ

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                 どうしてそんなにトロトロにできるの!?!? 

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             ”7割程度の絶妙な火の通り”  完敗です・・・○/ ̄乙

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                  ”冷しぶっかけ” も最高のデキですね♪

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               シャキッ!! とした麺のコシ!!  ネギの風味!!

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          少し甘目で薄めのお出汁!!  これの大盛だけでもえぇ~わ!!

  親子そば冷 (7).jpg

            どうです!! この黒光りした麺!!  不味い訳がありません!!

  

  私の中の 『そば屋四天王』 の一つ、 『かきや』 さんが閉店した今・・・・

                『いづも庵』 さん!!  がんばってネ!! 応援します!! L(^。^)」ファイトー

 

                                                    ダ (2).jpg

  


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大皿そば@出石皿そば 『五万石(福知山店)』 [     ┣ 蕎麦]

  年に一回は 『出石の皿そば』 が食べたくなる。  出石と言うと兵庫県豊岡市出石町・・・

  近年、日本3大蕎麦 《戸隠そば(長野)、出雲そば(島根)、わんこそば(岩手)》 にも含まれ

  るようになったとか、ならないとか・・・それくらい大変美味しい蕎麦である♪

  前回食したのが2008年3月!!  しかし、ここから1時間半はかかる。 そんな時は迷わず!!

  

              出石皿そば 『五万石(福知山店)

  五万石 (8).jpg

  [レストラン] 京都府福知山市荒河声田和12-45 [電話] 0773-23-5250 [時計] 11時~17時(火休)

              (ここ福知山で手軽に本場の出石そばが食べれる貴重なスポット♪)

  五万石 (6).jpg

     席は約30席!!  座敷オンリーで混雑時は相席必至!!  でも落ち着く空間です!!

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       オープンな厨房を眺め・・・慌しい作業を見ることができるヨ♪ 。('-'。)(。'-')。ワサワサ

  

  《お品がき》

  五万石.jpg

            食事のメニューは  これのみ!!   後はドリンク系・・・

   もちろん、通常なら 『出石皿そば』 を食べるべきですが、 只今貴重なお昼休み中!!  

   ゆったりまったり雅な食事してる時間が・・・・(_ _。)・・・ でも・・・『大皿そば』 がある!!

  

  『大皿そば  ¥700』

  五万石 (1).jpg

         これなら、シンプルでサクッ!! とたべれそうですね♪ ヾ(^▼^*)ノ

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               見た目以上に量があり・・・素晴らしい麺です♪

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        打ちたて、茹でたて・・・ピッチピチで・・・綺麗です♪  d( ̄◇ ̄)b グッ♪

  

  それでは頂きます

  五万石 (9).jpg

          あぁ~コレや!! コレ!! 出石や!!  気持ち細麺だが最高の食感!!

                『久しぶりの旨蕎麦!!』

  

  絶妙のタイミングでの 『そば湯』

  五万石 (4).jpg

            良い仕事されてます♪  気分も爽快♪   (^人^)感謝♪

  

  ※ ちなみに 『出石の皿そば』 はこんな感じ♪

  五万石 (10).jpg

                              2008年3月 手打ち皿そば 『桂』 さんでの撮影より。。。

 

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          12年前に20皿を食べて記念の手形を頂きましたが・・・今は無理っぽいです・・・(汗)


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鬼そば(後編)@大江山鬼そば屋 [     ┣ 蕎麦]

  お盆です!!  皆様はお盆休みでくつろいでいらっしゃいますか!?!?   私はダラダラです・・・

  今日は福知山名物 ”鬼そば” を代表するお店の2軒目♪

  前回は 真赤な杯真っ黒な蕎麦  今回はどんなんだろぉ~~o(^o^)o ワクワク

  場所は福知山市から丹後の加悦町へ抜けるR176峠の上り口!! 江戸時代より続いてるお店♪

  

                 大江山鬼そば屋』

  大江鬼そば2.jpg

   [レストラン] 京都府福知山市雲原1248 [電話] 0773-36-0016 [時計]  10:00~18:30 (火曜休)

                          ☆お店のHP☆

  

  《そば・うどんメニュー》

  大江鬼そば2 (2).jpg

  

  《季節限定メニュー》

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           これはちょっと・・・そそられます♪ "( ̄¬ ̄*)ジュルルル・・・

  

  《その他メニュー》

  大江鬼そば2 (1).jpg

                    お寿司系も人気のようです♪

  

  『鬼そば(冷)  ¥650』

  大江鬼そば2 (5).jpg

            めちゃくちゃシンプル!!   蕎麦・ネギ・お出汁のみ!!

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              お父さんのお茶碗クラスの器に入って出てきます!!

  大江鬼そば2 (7).jpg

      綺麗に澄みきったお出汁に蕎麦粉100%の麺♪  不味い訳がありません♪

  

  それでは・・・頂きます。。。

  大江鬼そば2 (9).jpg

                        щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!

           『これぞ King of 田舎蕎麦』

         流石!! 100年以上の歴史がある蕎麦!!   <(_ _*)> マイリマシタ♪

            以上、福知山名物 『鬼そば』 レポート前編後編でした。

 

                                                  ダ (2).jpg

                   ※大人の男性なら2杯は軽いな♪ ヾ(^▼^*)ノ


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