冷しぶっかけ蕎麦@みやび [ ┣ 蕎麦]
快適に ”早朝work” を楽しんでる今日この頃・・・毎日の充実感に感謝♪ ヾ(^▼^*)ノ
人間、午前4時15分起きでも十分生きていけることが立証できました♪・・・(笑)
そんなちょっぴり眠いお昼はトボトボとコチラへ・・・
うどん・そば 『みやび』
JR福知山構内 AM10:00~
前々回・・・蕎麦とうどんを間違えた!? 間違えられた!? 件があり今回も慎重に・・・
『冷しぶっかけそば』 を確認・・・PUSH
角煮の確認の為に・・・
間違いないな!! これで良し!!
3分ほどしばし待つ・・・
『2番札のお客さまぁ~~~』
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『冷しぶっかけうどん』 であった!! ゛(ノ゜◇゜)ノ゛
マジ・・・アンビリ~バボ~!!
気を取り直して、ここはちょっとゴネてみるかと思ったが・・・いやいや大人気ないと気づき・・・
優しぃ~く店員さんに・・・『これ違うやんけぇぇぇぇ~!!』 と言っておいたとさ♪
後ほど・・・
『冷しぶっかけそば(W) ¥420』
間違ったことはともかく・・・ココの冷たい蕎麦・・・私好きなんです♪
濃くないお出汁とネギ・・・良く合ってます♪
よぉ~く冷えた麺!! コシがあってドンドン食べれます!!
これからの季節・・・決まりやね♪
やっぱりお店が間違ってたんや・・・
鶏から定食@いづも庵 [ ┣ 蕎麦]
本日は雨にも負けず、風にも負けず、猪にも負けず!? 3年間苦楽を供にした 名車 愛車が
お車検を受ける日です♪ (頼むぜ!! トヨタ) またまた・・・十数万飛んで行きます・・・・(泣)
(ちなみに、娘の制服代・・・・トータル¥120000・・・・・大泣)
そんな爪に火を灯すような生活のお父さんは・・・現在 『大金待ちです♪』
そば・うどん 『いづも庵』
そばネタ連ちゃんで・・・<(_ _*)> スマヌ!!
『鶏からあげ定食(蕎麦) ¥750』 (鶏からでえぇ~と思うんやけどなぁ~~)
良いですね~このスマートな ”おっさん食” (≧∇≦)ブハハハ!
極々普通の家庭のから揚げです♪ が・・・これが旨いんです♪
(ちゃんと魔法の粉もついてます)
澄みきった関西お出汁!!! ご飯にかけたいくらい!!!
やっぱこの麺・・・好っきゃわ~♪
猪!? それは内緒・・・
山菜そば・・・リベンジ♪ [ ┣ 蕎麦]
どうしようもないくらい蕎麦が食べたく・・・(笑) リベンジしてきますた♪ ヾ(^▼^*)ノ
正直・・・半分ヤケです!!
うどん・そば 『みやび』
↓ たろうさん・・・こんな所に・・・
今週2回目の紹介・・・って売上に貢献してますね~俺!!
(月、火、水とJR福知山・・・3連ちゃん!!・・・爆)
挙動不審のオッサンのように食券を ”確認に次ぐ確認” おばちゃんに手渡す・・・・
『山菜そば麺W ¥520、 日替りおにぎり ¥150』
今回、間違いはないようです♪ d( ̄◇ ̄)b
山菜てんこ盛り仕様で私の心 ”鷲掴み” お出汁もソコソコ旨い♪
この麺・・・コシがあってチョッピリ粘り系で・・・好きです♪
本日のおにぎりは・・・”ゆかり” 最高に無難でした!!
もうすぐ・・・冷たい蕎麦の季節・・・o(^o^)o ワクワク
きつねそば@めんくいや 『群』 [ ┣ 蕎麦]
先日、9日にまたまた 『麺処』 がオープンしました♪
娘の入試の合間を縫って雨の中ちょこっと・・・ヾ(^▼^*)ノ
めんくいや 『群』
京都府福知山市上天津1798-5 (天津小の向こう) 0773-33-0101
昔から(昭和52年創業)、福知山市大江町にあったそうです・・・(^_^)
中は純和風で・・・こんな薪ストーブ!? らしきものもありました♪
【メニューの一部】
私にしてみれば若干高目・・・▲200円が単品とお考えください♪
『きつねそば定食 ¥800』
完璧 ”ほっこり仕様” ですね~川 ̄_ゝ ̄)ノ
大きなお揚げ!! ほんのり甘くて・・・・旨ぁ~~い!!
麺は・・・・!?・・・・私にしてみれば、柔目・・・でも量は1.5人前くらい!!
お出汁は・・・『こりゃいける!!』
帰り際・・・これからもヨロシクと・・・・
頂きました♪ <(_ _*)> 感謝!!
さぁ~入試会場に戻るとするかっ!!
(人-)(人-)(人-)神様、仏様、バース様・・・
肉豆腐@いづも庵 [ ┣ 蕎麦]
今年もあと半月・・・せわしなくなってまいりました♪
いろいろしなくてはいけませんが、寒いので若い時のように身体が動きません・・・(ノ_σ)クスン
そんな日は・・・ほっこりと・・・
うどん・そば 『いづも庵』
京都府福知山市奥野部34-7 0773-24-3661 11:00~(木曜定休)
おっ!! 今日のおすすめ品は 『肉豆腐定食』・・・o(^o^)o ワクワク
レトロなラジオ・・・まだ聴けるんでしょうか!?!?
『肉豆腐定食 ¥750』
( 」´0`)」おぉ~これやっ!! これっ!! 素晴らしい!!
【かけそば】
いつも変わらぬシャキッ!! としたコシの麺・・・お出汁も関西仕様で旨旨です♪
冷えた心と身体に染み渡ります・・・心!?!?
【肉豆腐】
見事なまでの ”セピア色” 良い香りも漂ってきます♪ ヾ(^▼^*)ノ
中までじっくり味が染みた豆腐!! ご飯が進む進む!! (お肉は豚やけどね・・・笑)
この味、この時間・・・私のような世界と戦う企業戦士には一番の癒しやね♪・・・(爆)
『また来るわ!! おばちゃん!!』
さぁ~29日までがんばろっ!! L(^。^)」
きつね?そば@うどん・そば 『みやび』 [ ┣ 蕎麦]
((((・_・|キョロキョロ|_-))))・・・・・・メンテは上手くいったのかな!?!?
もう過去のメンテのようにヘビーになるのは御免だぜ!! ( ̄◇ ̄;)
そんな微妙な日は ”サクッ!!” と記事にしてしまおう♪
うどん・そば 『みやび』
北の都!!、近畿北部の要!! JR福知山の構内に有ります♪
時間が無い日!! 特に ”お金” が無い日には重宝してます♪ (≧∇≦)ブハハハ!
店内は大変明るく、女性のお客さんもちらほら・・・・
☆駅構内側入り口の食券にて・・・
『きつねそば ¥350、 麺ダブル ¥120』 を購入♪
お揚げと思いきや・・・天かすであった!! 従来関西に ”きつねそば” ってものはない!?
これは・・・たぬき!? はいから!? (ちなみに京都のたぬきは餡かけである・・・)
(このお店では、天かすをきつねと言うらしい・・・・??)
気をとりなおして・・・・
でも見た目は・・・良いぞ!! ネギも多目で・・・d( ̄◇ ̄)b グッ♪
申し訳なさそうなカマボコが、何とも哀愁を感じます♪
それでは・・・。≠( ̄~ ̄ )イタダキマス♪
相変わらず・・・旨い!! もう~きつねでも、たぬきでも許しちゃう♪ ヾ(^▼^*)ノ
店に入って出るまで・・・約8分・・・(汗)
(メンテ恐怖症ゆえ・・・コメ欄閉じておきます・・・笑)
『良ぉ~~く見てね♪』
(白い壁に向かって目をパチパチする方が効果的かも・・・)
『おぉ~~ジーザス!!』
肉そば@うどん・そば 『みやび』 [ ┣ 蕎麦]
☆総閲覧600.000Hit & 600記事・・・・・<(_ _*)> おおきにです☆
連休ド真ん中!! 特にすることがありまへん・・・・アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー
今日は 『サクッ!!』 と ”立ち喰いそば屋” のようなコチラへ・・・・(座り喰いですけどネ・・・笑)
うどん・そば 『みやび』
JR福知山駅構内 0773-23-4180 10:00~19:00? (無休)
まずは食券で・・・
《価格が見難いので ↓ 参照》
今回は 『肉そば + 玉子』 にしてみました♪
『肉そば ¥430、 玉子 ¥無料券』
学食並の速さ!! d( ̄◇ ̄)b グッ♪
コンコン・・・パカッ!!
(玉子が思った以上に冷たかったので、次回からは止めときます!!)
黄身の真ん中に箸を刺し、下の麺を持ち上げて・・・・。≠( ̄~ ̄ )ズルズル・・・旨い!!
お出汁も関西仕立てで・・・超旨々!!
甘辛く味付けされた ”国産!? 牛バラ” サラリーマンのちょっぴり贅沢仕様!!
普通、この手の麺はフニャフニャなんだが・・・こちらの麺は・・・コシがシッカリあります♪
『安い・早い・旨い』
この ”三ケ条” を兼ね備えた蕎麦屋にやっと会えたぜ!!
全メニュー制覇・・・狙っときます♪ o(^o^)o ワクワク
シアトルで祝賀会があるのでコメ欄閉じておきます・・・鈴木君の♪・・・(笑)
親子丼セット@うどん・そば 『いづも庵』 [ ┣ 蕎麦]
9月になってしまいました♪ そろそろ ”辛子色のシャツ” を追ってみようと思う今日この頃・・・
昔、見たシネマのように、恋に人生賭けてみようか♪ なんて冗談やがな!! (≧∇≦)ブハハハ!
さぁ~アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー 9月一発目は・・・
うどん・そば 『いづも庵』
京都府福知山市奥野部34-7 0773-24-3661 11時~ (木曜休)
本日の 『日替りセットは・・・』
おぉ~~親子丼のセットやね♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
その下の 『丼物全品 ¥550』 もメッチャ気になります♪
※ちなみに丼物は・・・
えぇっ!! 『天とじ丼』 も¥550!?!?・・・価格破壊や!!
『親子丼・そば(冷)セット ¥750』
お昼には最強のセットですね♪ お見事 ヾ(^▼^*)ノ
どうしてそんなにトロトロにできるの!?!?
”7割程度の絶妙な火の通り” 完敗です・・・○/ ̄乙
”冷しぶっかけ” も最高のデキですね♪
シャキッ!! とした麺のコシ!! ネギの風味!!
少し甘目で薄めのお出汁!! これの大盛だけでもえぇ~わ!!
どうです!! この黒光りした麺!! 不味い訳がありません!!
私の中の 『そば屋四天王』 の一つ、 『かきや』 さんが閉店した今・・・・
『いづも庵』 さん!! がんばってネ!! 応援します!! L(^。^)」ファイトー
大皿そば@出石皿そば 『五万石(福知山店)』 [ ┣ 蕎麦]
年に一回は 『出石の皿そば』 が食べたくなる。 出石と言うと兵庫県豊岡市出石町・・・
近年、日本3大蕎麦 《戸隠そば(長野)、出雲そば(島根)、わんこそば(岩手)》 にも含まれ
るようになったとか、ならないとか・・・それくらい大変美味しい蕎麦である♪
前回食したのが2008年3月!! しかし、ここから1時間半はかかる。 そんな時は迷わず!!
出石皿そば 『五万石(福知山店)』
京都府福知山市荒河声田和12-45 0773-23-5250 11時~17時(火休)
(ここ福知山で手軽に本場の出石そばが食べれる貴重なスポット♪)
席は約30席!! 座敷オンリーで混雑時は相席必至!! でも落ち着く空間です!!
オープンな厨房を眺め・・・慌しい作業を見ることができるヨ♪ 。('-'。)(。'-')。ワサワサ
《お品がき》
食事のメニューは ↑ これのみ!! 後はドリンク系・・・
もちろん、通常なら 『出石皿そば』 を食べるべきですが、 只今貴重なお昼休み中!!
ゆったりまったり雅な食事してる時間が・・・・(_ _。)・・・ でも・・・『大皿そば』 がある!!
『大皿そば ¥700』
これなら、シンプルでサクッ!! とたべれそうですね♪ ヾ(^▼^*)ノ
見た目以上に量があり・・・素晴らしい麺です♪
打ちたて、茹でたて・・・ピッチピチで・・・綺麗です♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪
それでは頂きます
あぁ~コレや!! コレ!! 出石や!! 気持ち細麺だが最高の食感!!
『久しぶりの旨蕎麦!!』
絶妙のタイミングでの 『そば湯』
良い仕事されてます♪ 気分も爽快♪ (^人^)感謝♪
※ ちなみに 『出石の皿そば』 はこんな感じ♪
2008年3月 手打ち皿そば 『桂』 さんでの撮影より。。。
12年前に20皿を食べて記念の手形を頂きましたが・・・今は無理っぽいです・・・(汗)
鬼そば(後編)@大江山鬼そば屋 [ ┣ 蕎麦]
お盆です!! 皆様はお盆休みでくつろいでいらっしゃいますか!?!? 私はダラダラです・・・
今日は福知山名物 ”鬼そば” を代表するお店の2軒目♪
前回は ”真赤な杯に真っ黒な蕎麦” 今回はどんなんだろぉ~~o(^o^)o ワクワク
場所は福知山市から丹後の加悦町へ抜けるR176峠の上り口!! 江戸時代より続いてるお店♪
『大江山鬼そば屋』
京都府福知山市雲原1248 0773-36-0016 10:00~18:30 (火曜休)
《そば・うどんメニュー》
《季節限定メニュー》
これはちょっと・・・そそられます♪ "( ̄¬ ̄*)ジュルルル・・・
《その他メニュー》
お寿司系も人気のようです♪
『鬼そば(冷) ¥650』
めちゃくちゃシンプル!! 蕎麦・ネギ・お出汁のみ!!
お父さんのお茶碗クラスの器に入って出てきます!!
綺麗に澄みきったお出汁に蕎麦粉100%の麺♪ 不味い訳がありません♪
それでは・・・頂きます。。。
щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!
『これぞ King of 田舎蕎麦』
流石!! 100年以上の歴史がある蕎麦!! <(_ _*)> マイリマシタ♪
以上、福知山名物 『鬼そば』 レポート前編後編でした。
※大人の男性なら2杯は軽いな♪ ヾ(^▼^*)ノ